香菇酱意粉的做法
主料:ASDA全麦1把
辅料:猪肉馅1碗、香菇1把、黄瓜1根
调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、黄酱适量、生粉适量、胡椒粉适量、橄榄油适量
做法:
1、将肉馅准备好,香菇和干子切成丁,大葱和姜切成末
2、在锅中烧锅水,在里面加入适量的盐,水开后加入全麦意粉煮上六,七分钟
3、煮开后捞出沥干水
4、将沥干水分的意粉倒入适量的橄榄油,搅拌均匀
5、锅烧热,嘉味食品香菇酱,倒入适量的油,下入葱和姜末
6、煸炒出香味后加入肉末翻炒
7、肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末
8、一起翻炒几下后加入酱油和蚝油,少量的黄豆酱
9、加入适量的水一起熬煮上五分钟
10、五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡,再加入少量的盐和胡椒
11、将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上
12、撒上小葱末,简单的午餐就准备好了
香菇的形态特征
香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。
幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失。菌盖下面有菌幕,香菇酱厂家,后破裂,形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷,开裂。菌褶白色,密,南阳香菇酱,弯生,不等长。菌柄常偏生,香菇酱哪个牌子好,白色,弯曲,长3-8cm,粗0.5-1.5⑵cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。菌环易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,无色,椭圆形至卵圆形,4.5-7×3-4μm,用孢子生殖。双核菌丝有锁状联合。